监利市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2021年第5期)

信息来源:监利市人民政府网 | 发布时间:2021-11-17 16:55

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,本局近期组织开展了茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、方便食品、罐头、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品10类共35批次食品。抽样检验项目合格样品35批次。检测项目见附件。具体情况公告如下:

总体情况:本次共抽检茶叶及相关制品1批次、炒货食品及坚果制品5批次、调味品3批次、豆制品5批次、方便食品7批次、罐头2批次、酒类9批次、肉制品1批次、食用油、油脂及其制品1批次、薯类和膨化食品1批次共计35批次。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。

附件:

1.本次检验项目

2.普通食品抽检合格产品信息?

20211115


附件1

本次检验项目

一、茶叶及相关制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的要求。

(二)检验项目

氧乐果、甲萘威、吡蚜酮

二、炒货食品及坚果制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB16565-2003《油炸小食品卫生标准》,GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB19300《食品安全国家标准?坚果与籽类食品》要求。

(二)检验项目

酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、大肠菌群、霉菌。

三、调味品

(一)抽检依据

抽检依据是产品明示标准及质量要求,GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

(二)检验项目

氨基酸态氮、总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、总汞(以Hg计)、镉(以Cd计)

四、豆制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》 GB29921《食品安全国家标准?食品中致病菌限量》GB2712《食品安全国家标准?豆制品》要求。

(二)检验项目

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群

五、方便食品

(一)抽检依据

抽检依据是GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》GB 17400 《食品安全国家标准方便面》GB19640《食品安全国家标准冲调谷物制品》GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》要求。

(二)检验项目

酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群

六、罐头

(一)抽检依据

抽检依据是GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

(一)检验项目

山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌

七、酒类

(一)抽检依据

抽检依据是GB2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》要求。

(二)检验项目

酒精度、甲醇、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)。

八、肉制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。

(二)检验项目

过氧化值(以脂肪计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、胭脂红、酸性橙Ⅱ、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌。??????????????????????????????????????????

九、食用油、油脂及其制品

(一)抽检依据

抽检依据是GB2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,GB2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求。

(二)检验项目

酸值(KOH)、过氧化值、苯并[a]芘

十、薯类和膨化食品

(一)抽检依据

抽检依据是GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求

(二)检验项目

酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、菌落总数、大肠菌群




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